雑感 | 黒姫／長水コテージ ▶▶お受入休止中ですm(__)m

2021年11月6日2021年11月8日

冒険Walk原生林道のご紹介

2021.11.6　晴れ
長水コテージは一般のお客様の他に、期間は限定されますが農山村の生活体験を前提とした都市部の小中高生の受入れを実施しています。
中でも･･　原生林道の冒険walkはなかなか人気があります。自然環境も然ることながら、普段は無縁の森の中の小動物に出会える機会が多いからです。
一般のお客様には･･　心静かな癒しの時間ともなり、ご案内させていただくこともあります。
今回は、近くにあるこの冒険walk原生林道をご紹介させていただきます。紅葉のピーク時期は既に過ぎて、まもなく真冬が到来する今日この頃の長水コテージです。

伐採後に苔が生えた切株発見⁉

2021年11月4日2021年11月6日

コテージ廻りは秋色

2021.11.4　曇り／晴れ／曇り
このところ好い天気が続くこともなく･･　気が付けば既に秋というよりは冬も直前。。　黒姫山には何回も降雪風景が見られましたが、コテージにもいつ雪が舞ってもおかしくはない時期になりました。今のうちにできる限り外作業（造園）を進めている今日この頃のコテージです。
ここしばらく外作業の合間にキノコ採りなどしておりましたが、廻りはすっかり秋色に色づいてきて終盤を迎えています。

今年はキノコが沢山採れました

2021年10月28日2021年10月28日

これがジナメコ

2021.10.28
今日は、愛犬ラッキー(甲斐犬)との散歩の途次に、森の林道脇で「ジナメコ」を発見。たった一つでしたが、見つけられるのを待っていたかのようなので、せっかくの森の恵みですから遠慮なく頂いてきました。
この辺りでは「ジナメコ」と云っていますが、正式には「チャナメツムタケ」と云うのだそうです。
これがなかなか美味しくて、天婦羅にしたり、炒めたり、おろし大根和え、鍋や汁物など･･　手元にあるといろいろと重宝な山のキノコなのです。このところコテージでは廻りの森で「ジゴボウ」ばかり採っていましたので、季節的にやや遅きに失した感もありますが、明日からは「ジナメコ」や「クリタケ」にも目を向けてみようと思います。(;^ω^)
※ ジゴボウは、本blog10.18付け「森の恵み･･」参照するとジナメコとの違いが判ります

これがジナメコ･･

云うなればナメコのビッグサイズ

　　　美味しいのです！

コテージの愛犬ラッキー

2021年10月27日2021年10月29日

今年も楽しみ･･

2021.10.27　曇り 8:00外気温8℃

コテージの干柿

今年も吊るしたコテージの柿です。私は干柿が好きなので楽しみでなりません。
このところ寒さもめっきり増してきて、１２月も下旬頃になればいい按排になるだろうと思います。
私見ですが･･　干柿の好いところは、その恵み自体の美味しさも然ることながら、環境･風景に映るその風情にあり、季節感の象徴のようなものです。環境オブジェクトとして誠に捨てがたい文化なので、これからも続けます。
本日は･･　これから森でジゴボウ採りに汗する予定 (‘ω’)ノ

今年も吊るしてます	来月下旬頃には･･ (*´з`)	コテージから見た本日の黒姫山
本日の妙高山の様子	黒姫牧場	牛達と愛犬は仲良しの遊び仲間

2021年10月6日2021年10月7日

コテージで栗拾いをどうぞ（小布施栗です）

2021.10.7(木) 晴れ 8:00 外気温14℃
コテージには、小布施栗の大木が２本あります。
昨年、信濃町近縁では当方コテージを含めて周期的（？）な不作のようでしたが、今シーズンは大きな実をつけて秋の味覚の収穫が始まっています。周辺のご家庭に配っても、今のところ余るほどありますので、ご希望の方はご一報 ( 090-3230-4799 ) の上、お気軽に栗拾いにおいで下さい。多分、後一週間ほどで終わります。早い者勝ち･･！