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今シーズン初めて ”こごみ” 収穫

2021.4.18(日) 曇り am9:00　外気温7℃
本日はコテージ廻りの森で、今シーズン初めて山菜の ”こごみ” を採ってきました。この辺では少し早いとは思いましたが、ありましたありました(‘◇’)ゞ
今晩の食卓には、多分「胡麻和え」か「おひたし」･･  みそ汁の具としても出てくるような気がします。天ぷらもいいかもしれません。
山菜の中では「こごみ」が一番早く顔を出すことと、癖もなく、あく抜き不要で調理用途もいろいろできることから、誠に重宝な春一番手の自然の恵みです。
こごみ採りはそれほど難しくはありませんので、機会がありましたら挑戦してみるのも一興かと思います。

 

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コテージ近くの湿原･･ 水芭蕉です

2021.4.13(火)　薄曇り時々小雨  外気温：16℃  13:00
絶好の春日よりではありませんでしたが、本日は久々に愛犬の散歩もかねてコテージ近くにある黒姫山麓の「長原湿原」へ行ってきました。ここは水芭蕉の群生地･･　　これからがシーズンだと思っていましたが、行ってみたら既に水芭蕉の開花盛期が終盤を迎えておりました。
年末年始から豪雪が続いたものの、想いの外春の訪れが早かったからに違いありません。近年は季節観そのものが変わってきたように感じられます。

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コテージの福寿草が開花！

2021.3.14  11:00  好天 外気温 7℃
本日、ようやくコテージの福寿草が開花しました。
残雪の風景に･･ 福寿草の可憐な黄色が好く合います。厳しい冬を経て、正に春の到来を告げる使者のようなものです。これから暫くの間･･ 日を追って開花が続き、見事な群落を形成するのですが、誠に残念ながらこの景観は昨年来からの新型･･･により、２年続きで独り占めの状況になっております。
福寿草他、本日のコテージ廻りの様子をUPしますのでご覧になって下さい。

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今朝･･ 寝室からの風景

2021.2.19　7:00
何となく春の気配を感じさせるこのところ、今朝 寝室からの雪風景が印象的でしたので思わずパチリ。。
昨日コテージ廻りを除雪したばかりの今朝、降り続いていた雪のため、本日も除雪をしないと駐車場から車が出せません。
とは言え･･  空気感としては蕗の薹が顔を出してくれれば、正に春の舞台設定となります。
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多治見に行ってきました!!

長野県信濃町の高原で民泊をしている長水コテージです。
先日、陶器市で岐阜県の多治見に行ってきました。
民泊で使う食器を買ったついでに、日本に数箇所しかないというカトリックの修道院見てきました。ブドウ畑が併設されワインが販売されている修道院は国内ではここだけだそうです。満開の桜にこころウキウキしましたが、信濃町では４月下旬に至りようやく咲き始めたところです。