< healing&nature> 一味違うあなただけの時間／自然only／休息とくつろぎ／田舎生活体験／田舎暮らし支援 ◆◆農山村体験型民泊◆◆ 一般社団法人Farmstayしなの *会員 https://farm-stay.jp/
2021.4.18(日) 曇り am9:00 外気温7℃
本日はコテージ廻りの森で、今シーズン初めて山菜の ”こごみ” を採ってきました。この辺では少し早いとは思いましたが、ありましたありました(‘◇’)ゞ
今晩の食卓には、多分「胡麻和え」か「おひたし」･･ みそ汁の具としても出てくるような気がします。天ぷらもいいかもしれません。
山菜の中では「こごみ」が一番早く顔を出すことと、癖もなく、あく抜き不要で調理用途もいろいろできることから、誠に重宝な春一番手の自然の恵みです。
こごみ採りはそれほど難しくはありませんので、機会がありましたら挑戦してみるのも一興かと思います。
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2021.3.29 晴れ 外気温 14℃(15:00)
長水コテージの廻りは･･ 丁度春爛漫といった感じになりました。
蕗の薹は今が旬で、そろそろ終盤･･ コテージでは日毎収穫しておりますが、途方もなく出ていますので、ご希望者がいらっしゃいましたら、この「春の味」の採集を大歓迎します。ご一報下さればご自由にどうぞ。。
「蕗の薹」に続く山菜は「こごみ」ということになりますが、多分４月中旬頃から始まると思われます。ご興味のある方はお早めにお問合せを。。
春の使者の２番手は福寿草です。
今シーズンは、雪の下から蕾を付けたのが３月１4日でした。２週間経って今が満開の状況です。心ウキウキのこの美しい光景は、せいぜい４月の第２週目頃までだと思われます。
スライダー画像で、長水コテージの春爛漫をご覧ください。
2021.3.14 11:00 好天 外気温 7℃
本日、ようやくコテージの福寿草が開花しました。
残雪の風景に･･ 福寿草の可憐な黄色が好く合います。厳しい冬を経て、正に春の到来を告げる使者のようなものです。これから暫くの間･･ 日を追って開花が続き、見事な群落を形成するのですが、誠に残念ながらこの景観は昨年来からの新型･･･により、２年続きで独り占めの状況になっております。
福寿草他、本日のコテージ廻りの様子をUPしますのでご覧になって下さい。
2021.3.7 12:00 晴れ 外気温１℃
今シーズンの冬は、年末年始から大雪が続きましたが、本日（3/7 日）は正真正銘の春を発見。。時間の問題だとは思っておりましたが、初々しい蕗の薹が雪の下から顔を出し、春を告げる福寿草も蕾を現しました。福寿草は開花すると可憐な黄色の花を付けて、群落を形成する生体系です。感激はひとしお･･ 雪国の人たちは多分同じ想いではないでしょうか･･
これからが新たな生活のスタート。「コロナ外！福は内！」を願いつつ、例年はこれからが忙しくなります。
2021.2.19 7:00
何となく春の気配を感じさせるこのところ、今朝 寝室からの雪風景が印象的でしたので思わずパチリ。。
昨日コテージ廻りを除雪したばかりの今朝、降り続いていた雪のため、本日も除雪をしないと駐車場から車が出せません。
とは言え･･ 空気感としては蕗の薹が顔を出してくれれば、正に春の舞台設定となります。
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22021.2.15 16:00現在外気温 2.5℃
ここしばらく雪ネタばかりので、面白くも何ともないのですが～～
ここ数日･･ 今の時期にしてはちょっと暖か過ぎな日々でした。おまけに、本日は早朝よりまとまった雨が降っていますので、その結果とうとう地面が現れてきました。例年ですと中庭や前面道路などは、まだまだ雪の下なのです。
今晩から明日に掛けてまたまた降雪のようですが、予感としてはやはり春の到来は早いと思われます。(‘◇’)ゞ
そうなると、諸事雑事が今か今かと待っていますので、長水コテージではそれから新しい一年が始まることになります。
 前面道路は路面が露出 |
 本日は屋根に雪の堆積ナシ |
 地面が見えてきた～～ |
 エントランス前 |
 コテージの迷?犬ラッキー(甲斐犬) |