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蕗の薹のシーズンはほぼ終了

2021.4.3　晴れ
まだまだ山や森、林道には残雪がありますが、今週前半（3/30火）にコテージ敷地内の雪は消え去りました。あっという間に･･　というくらいの速やかさです。
コテージの辺り(町の中心部より外気温が１～２度低い)では例年･･　蕗の薹は３月下旬頃に顔出しするのですが、今シーズンは１月ほど早く姿を見せておりました。

天ぷらや味噌を作って春の味を楽しんでおりましたが、旬の時期はほぼ終了といったところです。
画像でも分かりますが、開ききった個体がほとんどになってきました。探すことを厭わなければ、まだまだあることはありますので、ご所望の方はご自由に採りいただいて構いません。

 

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コテージの蕗の薹･福寿草現況報告

2021.3.29　晴れ　外気温 14℃(15:00)
長水コテージの廻りは･･ 丁度春爛漫といった感じになりました。
蕗の薹は今が旬で、そろそろ終盤･･　コテージでは日毎収穫しておりますが、途方もなく出ていますので、ご希望者がいらっしゃいましたら、この「春の味」の採集を大歓迎します。ご一報下さればご自由にどうぞ。。
「蕗の薹」に続く山菜は「こごみ」ということになりますが、多分４月中旬頃から始まると思われます。ご興味のある方はお早めにお問合せを。。

春の使者の２番手は福寿草です。
今シーズンは、雪の下から蕾を付けたのが３月１4日でした。２週間経って今が満開の状況です。心ウキウキのこの美しい光景は、せいぜい４月の第２週目頃までだと思われます。

スライダー画像で、長水コテージの春爛漫をご覧ください。

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” 春が来た ”

2021.3.7 12:00　晴れ　外気温１℃
今シーズンの冬は、年末年始から大雪が続きましたが、本日（3/7 日）は正真正銘の春を発見。。時間の問題だとは思っておりましたが、初々しい蕗の薹が雪の下から顔を出し、春を告げる福寿草も蕾を現しました。福寿草は開花すると可憐な黄色の花を付けて、群落を形成する生体系です。感激はひとしお･･   雪国の人たちは多分同じ想いではないでしょうか･･
これからが新たな生活のスタート。「コロナ外！福は内！」を願いつつ、例年はこれからが忙しくなります。